Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Tereyağlı pirinç pilavı, pilav severlerin gözdesidir. Tereyağının buram buram kokusu, tadı pirinç pilavına ayrı bir lezzet katar. Pilav mutfağımızda pek çok ana yemeğin yanına yapılan yardımcı yemeklerden biridir. Hatta çoğu yemek artık pirinç pilavıyla özdeşleşmiş haldedir. O yemeği pişirdiğinizde yanında mutlaka pilav ararsınız. Kuru fasulye, bezelye, et sote, köfte, mantarlı kaşarlı biftek daha sayamayacağımız kadar çok tarif pirinç pilavıyla servis edilir. Özel davetlerde, düğün yemeklerinde pilavın yeri baş köşededir. Pirinç pilavı tereyağlı olarak yapıldıysa, artık pilavdan alacağınız lezzeti siz düşünün. Bu tarifin tek püf noktası pilavı tam kıvamında yapmaktır. Vereceğimiz ölçülere dikkat eder, uyarsanız tane tane tereyağlı pirinç pilavı yiyebilirsiniz. Pirinç pilavında pirinci kabartırsanız, bire bir ölçü tam gelir. Yani bir bardak pirinç için bir bardak su yeterli olur. Pilavım olmadı demezsiniz, kıtır kıtır pilav yemezsiniz. Artık beklemeyelim hemen pilavın hazırlıklarına başlayalım. Mutlaka bu tarifi denemenizi isteriz. Hepinize kolay gelsin.

Tereyağlı pirinç pilavı için gerekli malzemeler

2,5 su bardağı baldo pirinç
3 yemek kaşığı yemeklik tereyağı
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1-2 damla limon suyu
2,5 su bardağı et suyu ya da tercihen tavuk suyu
Yeteri kadar tuz

Tereyağlı pirinç pilavı nasıl yapılır?

Pilavın tane tane olması için önce pirinçleri yıkayarak, sıcak suyun içinde bekletiyoruz. İçine birazda tuz ilave edin. Bu şekilde 20-30 dakika beklemesi yeterli olur. Daha sonra pilavı pişireceğiniz tencerede tercihen seramik tencerede tereyağını eritmeye başlayın. Kızınca arpa şehriyeyi içinde kavurun. Üzerine sıcak et suyunu ya da tavuk suyunu ilave edin. Pirinç pilavını arpa şehriyeli yaptığımızdan, verdiğimiz et suyu miktarına yaklaşık iki parmak daha et suyu ilave edin. Pilavın suyu kaynadığında, kabarmaya bıraktığınız pirinçleri süzerek tencereye ilave edin. Kaynadığında ocağın altını kısın ve pilavı pişmeye bırakın. Pilav suyunu çekince ocağın altını kapatın ve tenceredeki pilavı tahta kaşıkla 1-2 karıştırın. Daha sonra üzerine kâğıt peçete örterek kapağını kapatın. Bu şekilde 10 dakika kadar dinlenen tereyağlı pirinç pilavı servise hazır hale gelir. Ana yemeğiniz hazırsa hemen servis tabaklarına pilavı koyabilir, yemekle birlikte ikramınızı yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 19:52:53

Tereyağlı Pirinç Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

1 Kg Tereyağı Kaç Litre Sütten Çıkar

1 kg tereyağı kaç litre sütten çıkar, tereyağı hayvansal bir besindir. Tereyağı A, E, D vitamini ve proteini açısından çok zengindir. Tereyağı kalsiyum, fosfor ve demir içerir. Hayvanın beslenme açısından rengi sarı ya da beyaz olabilmektedir. İnek, ...

Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori?

Tereyağlı Yumurta Kaç Kalori, sahanda tereyağlı yumurta özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmeyen ve göz bebeği olan, büyük küçük herkesin severek tükettiği bir pişirme tekniğidir. Sahana koyduğunuz bol tereyağını erittikten sonra üzerine kırılan...

Tereyağlı Krema Tarifi

Tereyağlı krema tarifi, Sizlere verdiğim tariflerin hepsi hem zaman açısından hem de lezzet açısından çok kolay ve güzel tarifler. Kremaların yapımında tereyağının verdiği lezzet her zaman için farklıdır. İsterseniz pastalarda isterseniz de keklerin ...

Tereyağlı Çörek

Tereyağlı Çörek, Misafirleriniz ve ailenizle paylaşabileceğiniz tadı enfes ötesi yumuşacık tereyağlı çörek mayalı hamurdan yapılacağı için bazılarınızı biraz korkutabilir. Korkmanıza hiç lüzum yok çünkü mayalı hamur tarifleri korktuğunuz kadar yapılm...

Tuzlu Tereyağı

Tuzlu Tereyağı, Tereyağı en doğal ve en çok tüketilen yağlar arasındadır. Genelde yağlı inek sütü ve koyun sütünden yapılır. Bunun yanı sıra sütü içilebilen diğer hayvanların sütlerinden de yapılır. Ama yörelere görea tereyağı yapımı değişir. Kimi yö...

Bulgur Pilavı Tereyağlı

Bulgur Pilavı Tereyağlı, günümüzde çokça tüketilen tereyağlı bulgur pilavının birçok tarifi bulunmaktadır. Bu tarifler bölgeden bölgeye çok fazla olmasa da değişebilmektedir. Hatta tereyağlı bulgur pilavı, kilo ve diyet uzmanları tarafından da diğer ...

Fırında Tereyağlı Karides

Fırında tereyağlı karides, Deniz ürünleri insanların zekâ gelişimi için çok önemlidir. Karides omega 3 yağ asidi yönünden oldukça fazladır. Selenyum minerali bulunur ve bu mineral kanser ve bu tarz ciddi hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Kalorisi ...

Tereyağlı Erişte Tarifi

Tereyağlı Erişte Tarifi, Tereyağlı erişte, zamanı olmayanlar için çok pratik bir yemektir. Tereyağlı erişte, zaman ve malzeme sıkıntısı olanlar için paha biçilmez bir yemektir. Tereyağlı erişte hem doyurucu hem de ucuz bir yemek olur. Tereyağlı erişt...

Tereyağlı Patates

Tereyağlı patates: Yer altında yetişen yumru denen tarafı yenen bir besin öğesidir. Dünyada en çok tüketilen besinlerden birisi de patatestir. Sağlık açısından önemli bir yere sahiptir. A, C, K, B6 ve E vitaminleri bulunmaktadır. Potasyum deposudur. ...

Yayık Tereyağı

Yayık Tereyağı; inek, koyun, keçi ve manda gibi süt veren hayvanlardan elde edilen sütlerin dinlendirilerek olgunlaştırılmaları ve yayık dediğimiz özel bir kapta çalkalanarak veya özel makinelerde, yağ moleküllerinin bir araya gelmeleri ile elde edil...

Tereyağlı Kahve

Tereyağlı kahve, kahve Türk toplumunun gelenekleri arasında yer alırken; pişirilmesi ustalık gerektirir. Herkes güzel kahve yapamaz. Kahve pişirmenin önemli kuralları vardır. İnce yönlerini öğrenip kahve pişirirsek mükemmel sonuçlar alırız. Günde 1 f...

Tereyağlı Mantar

Tereyağlı Mantar, vitamin bakımından zengin olan mantar oldukça lezzetli ve görüntüsü ile oldukça şık bir sunum yapılacak yemekler arasında yer alır. Yapım işlemi çok basit olan tereyağlı mantar oldukça doyurucu bir yemektir. Ancak dikkat edilmesi ge...