Tereyağlı Pasta Kreması

Tereyağlı pasta kremasını yapmak için öncelikle orta boy bir tencereye beş su bardağı sütü koyuyoruz daha sonra üzerine iki yemek kaşığı nişasta, dört yemek kaşığı un ve beş yemek kaşığı şekeri ilave edip ocağın altını yakıyoruz. Bir çırpma tel yardımı ile iyice çırpıyoruz. Daha sonra bu karışımı kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Pasta kreması göz göz olup kaynamaya başlayınca içerisine bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip pişen tereyağlı pasta kremasını ocaktan alıp bir mikser yardımı ile altı yedi dakika kadar çırpıyoruz. Pişen tereyağlı pasta kremasını kullanma esnasında ara ara karıştırmakta fayda vardır. Çünkü krema da kaymaklanma ve kabuklaşmalar oluşabilir. Hazırlanan bu tereyağlı pasta kremasını ister kakaolu bir pandispanyanın üzerine isterseniz sade bir pandispanyanın üzerine sürerek harika bir yaş pasta elde edebilirsiniz.

Tereyağlı Pasta Kreması Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>